1 litresüt
9 yemek kaşığıirmik
12 yemek kaşığıtoz şeker
1 paketvanilin
1 yemek kaşığıtereyağı
2 yemek kaşığıkakao
1 tatlı kaşığıtoz antep fıstığı
Bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri koyup güzelce karıştırdıktan sonra ocağın altını açın.
Sürekli karıştırarak, göz göz olup kaynamaya başlayana dek pişirin.
Kaynadıktan sonra altını kapatın ve içine tereyağı ile vanilini ekleyin ve mikserle 2 dakika kadar çırpın.
Islattığınız bir baton kek kalıbına irmikli karışımın yarısını dökün.
Kalan yarısına kakao ekleyip mikserle tekrar çırpın.
Kakaolu kısmını da üstüne döktükten sonra oda ısısına gelene dek dışarıda bekletin ve ardından minimum 2 saat mümkünse 1 gece dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
Soğuduktan sonra bir servis tabağına ters çevirin, Antep fıstığı ile süsleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
