Ramazan Ayı’na özel olarak yapılan çörek otlu pide ekmeği geleneği, Kilis’te asırlardan bu yana devam ediyor.
KİLİS (İGFA)- Kilis’te sevilerek tüketilen tırnaklı pidenin üzerine Ramazan Ayı’nda atılan çörek otu, pide fırınlarında asırlardan bu yana devam ettirilerek yeni nesillere ulaştırılıyor.
Her yıl Ramazan Ayı’nda pide fırınları Ramazan Ayı’nın 1 gününden son gününe kadar çıkarttıkları
tırnaklı pide ekmeklerinin üzerine atmış oldukları çörek otu, hem güzel bir görüntü hem de ayrı bir
lezzet veriyor.
